Если навести курсор мыши на иконку MPC-BE на панели задач, а затем нажать на кнопку "Во весь экран", то видео откроется на весь экран, но панель задач не исчезнет. Версия плеера 1.6.0.6767. Винда 11, сборка ОС 22000.438.
Ну эти вопросы к винде, она в данном случае выставляет панель задач поверх.